Carta

ENTRANTES
Boletus de sanabria en su salsa…………….14,90€
Boletus plaza de armas…………….12,90€
Pulpo a la sanabresa…………….13,50€
Gambas al ajillo…………….11,50€
Surtido ibéricos de Guijuelo…………….12,50€
Jamón ibérico de Guijuelo…………….13,50€
Lomo ibérico de Guijuelo…………….15,00€
Chorizo ibérico de Guijuelo………………8,50€
Cecina de Leon…………….10,00€
Queso curado de oveja de Zamora ………………7,00€
Melón con jamón………………8,60€
PRIMEROS
Habones a la sanabresa ……………..4,60€
Caldo gallego ……………..4,00€
Sopa castellana ……………..4,00€
Consomé al jerez o con yema ……………..3,60€
Judias verdes con jamón ……………..5,30€
Alcachofas con jamón ……………..5,30€
Esparragos con mahonesa ……………..6,10€
Coctel de gambas ……………..7,70€
Pimientos con gambas a la crema ……………..7,90€
Gambas a la plancha ……………12,90€
Langostinos a la plancha ……………15,90€
Caldereta de habones con boletus ……………13,50€
REVUELTOS
Boletus de sanabria con gambas ……………12,50€
Revuelto de la casa ……………11,00€
Revuelto de trigueros con bacon ……………10,20€
Revuelto de bacalao ……………..9,00€
Revuelto de ajetes con gambas ……………..6,50€
Revuelto de pimientos de piquillo ……………..6,50€
Revuelto de gambas ……………..6,50€
Revuelto de setas con gambas ……………..7,00€
ENSALADAS
Ensalada templada ……………….7,20€
Ensalada plaza de armas ……………….7,00€
Ensalada casera ……………….3,60€
Ensalada mixta ……………….6,00€
Ensalada tomate, queso y pimienta negra ……………….6,00€
Ensalada de esparragos y pimienta negra ……………….6,50€
Aguacate con gambas ……………….9,00€
CARNES
Filete de ternera ……………….8,20€
Filete a la crema ……………….9,30€
Churrasco de ternera ……………….8,50€
Escalope de ternera ……………….9,30€
Escalopines a la madrileña ……………..10,40€
Escalopines al roquefort ……………..11,50€
San jacobo ……………..13,90€
Chuleta de ternera ……………..12,00€
Chuletón de ternera ……………..19,90€
Entrecot de ternera ……………..19,90€
Entrecot de ternera al roquefort ……………..21,00€
Solomillo de ternera a la pimienta …………….19,50€
Solomillo de ternera al roquefort ……………..19,50€
Lechazo sanabria (según disponibilidad) ……………..21,00€
PESCADOS
Bacalao encebollado con tomate …………….12,50€
Lubina a la plancha con gambas …………….10,00€
Trucha a la sanabresa ………………6,60€
Trucha a la plancha ………………7,50€
Trucha a la armandia ………………8,70€

NUESTROS POSTRES

Tarta 3 chocolates

………………4,00€

Tarta de queso

……………..4,00€

Flan de huevo

……………..3,30€

Flan de huevo y nata

……………..3,60€

Natillas

…………….3,60€

Arroz con leche

…………….3,60€

Cuajada

…………….3,60€
Fruta variada

…………….1,50€

Yogurth

…………….1,50€

Tarrina helada

…………….2,00€

Tarta comtesa

…………….3,60€

Tarta de whisky

…………….4,50€

NUESTROS VINOS

Bajoz (Joven) 9,00€
Colegiata (Joven) 9,50€
Gran colegiata (Roble) 10,50€
Gran colegiata (Crianza) 16,00€
Sobreño (Crianza) 16,50€
Montetoro selección (Crianza) 17,50€
Gran colegiata (Reserva) 19,90€
Vino Alcorta (Crianza) 11,50€
Azpilicueta (Crianza) 14,50€
Marqués de Cáceres (Crianza) 15,50€
Marqués de Cáceres 3/8(Crianza) 9,50€
Bordón (Reserva) 19,00€
Vino mayor (Roble) 11,00€
Yllera (Crianza) 15,00€
Protos (Roble) 15,50€
Protos (Crianza) 24,00€
Quinta de Tarsos (Crianza) 22,00€
Colegiata (Toro) 9,50€
Peñascal 8,50€
ALbariño 19,50€
Colegiata (Toro) 9,50€
Verdejo (Rueda) 8,50€
Viña Amorriño Selección (Ribeiro) 8,00€